دفتر آشپزی





زمان تقریبی یک ساعت و نیم

 

مواد لازم :

برنج

لوبیا چشم بلبلی

گوشت چرخ شده

پیاز

نمک /فلفل /زرچوبه

روش:

لوبیا چشم بلبلی بعدحدود یک ساعت میپزه

پیاز ها را خرد کردم -گوشت را بهش اضافه کردم -این قدر هم زدم تا رنگ گوشت عوض بشه بعد+ نمک +فلفل +زرچوبه به میزان لازم (این غذا هرچی پر ادویه تر باشه بهتر )

لوبیا ها که پخت به گوشت ها اضافه کردم و گذاشتم باهاش حرارت ببینه واسه یه ربع

اگه ادویه نیاز داره بازم بهش اضافه میشه

5 دقیقه قبل از مناسب شدن برنج ها برای آبکش شوید خشک ها را بهش اضافه کردم

روغن با یکمی نمک کف قابلمه+ نصف برنج را کف قابلمه ریختم +گوشت و لوبیا +نصف دوم برنج