مواد لازم
برنج
شوید/جعفری/ شنبیله
پیاز
سیر
فلفل قرمز/زرچوبه
روش :
پیاز را اول بدون روغن تفت دادم بعد بهش روغن و سیر را اضافه کردم بعد از اندکی زمان! زرچوبه اضافه شد آخر دست +فلفل قرمز
به برنج پنج دقیقه قبل از آبکش شدن شوید اضافه شد و جعفری(شنبیله هم میشه اضافه بشه)
بعد یه لایه برنج ریختنم یه لایه ترکیب پیاز و سیر و لایه آخر برنج
اصل غذا #بوشهری است با اندکی تصرف