خوراک بادمجان

 

مواد لازم :

بادمجان
پیاز
سیر
فلفل دلمه
سیب زمینی
رب
گوجه

روش

پیاز و کمی سیر را نگینی خرد می کنیم بعد با رب تفتش میدیم و بهش نمک و فلفل و ادویه اضافه می کنیم
سیب زمینی ،بادمجان،فلفل دلمه گوجه را حلقه ای برش می زنیم و روی هم می چینیم و کمی آب جوش بهش اضافه می کنیم و اجازه می دیم جا بیفته.

 

مواد لازم :

بادمجان

پیاز

سیر

فلفل دلمه

سیب زمینی

رب

گوجه

 

روش

پیاز و کمی سیر را نگینی خرد می کنیم بعد با رب تفتش میدیم و بهش نمک و فلفل و ادویه اضافه می کنیم

سیب زمینی ،بادمجان،فلفل دلمه گوجه را حلقه ای برش می زنیم و روی هم می چینیم و کمی آب جوش بهش اضافه می کنیم و اجازه می دیم جا بیفته.

 

BY my-kitchen.blog.ir