دفتر آشپزی





مرغ

کاهو

نان تست

روغن زیتون

سیر

پنیر پارمیسان

سس :ماست آبلیمو سرکه سیب نمک فلفل

 

روش

 

مرغ را گریل می کنیم

نان تست را در ابعاد یک در یک برش میزنیم و داخل تابه ای که آغشته به روغن زیتون و سیر له شده اس تفت میدیم

مواد ذکر شده را با هم مخلوط می کنیم! +یک قاشق پنیر پارمیسان

برای سس : ماست را با نمک و فلفل و آبلیمو و سرکه سیب و مخلوط می کنیم بعد بهش روغن زیتون اضافه  می‌کنیم

 

برای تعدیل طبعش => جعفری،کلم قرمز و زیتون بهش اضافه بفرمایید