مواد لازم :
پیاز متوسط ریز خرد شده
نخود پخته شده
سیب زمینی شیرین مکعبی خرد شده=2 عدد
گوجه ریز خرد شده =2عدد
کاری دو قاشق چای خوری
جعفری خشک یک قاشق
روش
سیب زمینی شیرین با اندکی روغن تفت میخوره 3 دقیقه بعد بهش پیاز و کاری اضافه شد (تو این مرحله میشه گل کلم هم اضافه کرد )
بعد نخود ونمک و گوجه +آب سبزیجات یا آب جوش 1/2 لیوان به مواد بالا اضافه شد و اجازه داده شد تا پخته بشه :)
*داخل دستور اصلی گل کلم هم موجود است
ادویه کاری به صورت آماده نداشتم در عوض زرچوبه +دارچین+هل+زیره+فلفل را با هم مخلوط کردم
از سایت دکتر کرمانی