مواد لازم
یک هشتم کلم
۸ عدد تخم بلدرچین
زیتون
فلفل سبز غیر تند
۳ ق ذرت
سس مایونز دو ق مرباخوری
روش:
تخم بلدرچین را آبپز کرده ریز رنده شده را با کلم خرد شده و زیتون حلقه شده فلفل و مایونز ترکیب کردم.
میشه یه حبه کوچک سیر هم داخلش رنده کرد.
میشه به جای تخم بلدرچین یا تخم مرغ از تکه های مرغ آبپز استفاده کرد.
مواد لازم :
عدس
کاهو
پیازچه
نعنا
لیمو ترش
روغن زیتون
جعفری
گوجه گیلاسی
در صورت تمایل تکه های نان تست
روش
عدس پخته میشه
مواد خرد میشه و باهم ترکیب میشه لیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل به عنوان سس!!
مواد لازم :
عدس
کاهو
پیازچه
نعنا
لیمو ترش
روغن زیتون
جعفری
گوجه گیلاسی
در صورت تمایل تکه های نان تست
روش
عدس پخته میشه
مواد خرد میشه و باهم ترکیب میشه لیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل به عنوان سس!!
مرغ
کاهو
نان تست
روغن زیتون
سیر
پنیر پارمیسان
سس :ماست آبلیمو سرکه سیب نمک فلفل
روش
مرغ را گریل می کنیم
نان تست را در ابعاد یک در یک برش میزنیم و داخل تابه ای که آغشته به روغن زیتون و سیر له شده اس تفت میدیم
مواد ذکر شده را با هم مخلوط می کنیم! +یک قاشق پنیر پارمیسان
برای سس : ماست را با نمک و فلفل و آبلیمو و سرکه سیب و مخلوط می کنیم بعد بهش روغن زیتون اضافه می‌کنیم
برای تعدیل طبعش => جعفری،کلم قرمز و زیتون بهش اضافه بفرمایید
مواد لازم :
کاهو
هویج
نخود فرنگی
سیب زمینی
لیمو ترش
روغن زیتون
نمک/فلفل
روش
سیب زمینی هویج و نخود فرنگی آب پز میشن
به کاهو اضافه میشن
روغن زیتون+نمک+فلفل+لیمو ترش
داخلش نان تست به ابعاد یک در یک ریخته میشه (میشه نان تست را برشته! اش کرد!)
:)
مواز لازم:
شوید،
پیاز یا پیازچه
لوبیا چشم بلبلی
و فلفل دلمه ای رنگی
چند قاشق آب لیموی تازه
کمی روغن زیتون
و فلفل سیاه
روش:
قاطی میشن با هم:-o
دستور از مریم بنایی فر
