مواد لازم
آرد
گوجه
جوپرک
عصاره مرغ یا گوشت
رشته سوپی
نمک /فلفل/ زرچوبه
روش
اول آرد را یکمی تفت میدیدم بعد بهش آب ولرم (آب جوش بهتر بود) را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا گوله گوله نشه وقتی به جوش اومد گوجه خرد شده را بهش اضافه می کنیم
در مرحله بعد عصاره گوشت یا مرغ و نمک و فلفل و زرچوبه را اضافه می کنیم (من به جای عصاره مرغ یه قطعه مرغ در اندازه جوجه به سوپ اضافه کردم)
جوپرک اضافه میشه و اجازه میدیم خوب بپزه
در نهایت رشته سوپی اضافه میشه و بعد از 10 تا 15 دقیقه حاضر است ان شاءالله :)
مواد لازم
آرد
گوجه
جوپرک
عصاره مرغ یا گوشت
رشته سوپی
نمک /فلفل/ زرچوبه
روش
اول آرد را یکمی تفت میدیدم بعد بهش آب ولرم (آب جوش بهتر بود) را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا گوله گوله نشه وقتی به جوش اومد گوجه خرد شده را بهش اضافه می کنیم
در مرحله بعد عصاره گوشت یا مرغ و نمک و فلفل و زرچوبه را اضافه می کنیم (من به جای عصاره مرغ یه قطعه مرغ در اندازه جوجه به سوپ اضافه کردم)
جوپرک اضافه میشه و اجازه میدیم خوب بپزه
در نهایت رشته سوپی اضافه میشه و بعد از 10 تا 15 دقیقه حاضر است ان شاءالله :)
BY my-kitchen.blog.ir