مواد لازم:
کلم قمری رنده شده
برنج
عدس یا ماش
پیاز
زرچوبه /نمک / فلفل
روش:
پیاز را ریز خرد کرده تفت داده بهش زرچوبه میزنیم سپس قمری را بهش اضافه می کنیم تفت میدیم تا سرخ بشه
ماش و عدس را پخته با مواد تفت میدیم و میدیم لا به لای برنج
پیشنهاد موقع سِرو این غذا بهش سماق اضافه بفرمایید