دفتر آشپزی





۲۲ مطلب با موضوع «از دیگران» ثبت شده است

مواد لازم:

آرد سفید: 2 پیمانه

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
مخمر: 1 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق چای‌خوری
نمک 1 قاشق چای‌خوری

آب ولرم: 1 پیمانه


روش:

آب ولرم+مای خمیر +شکر =میره یه محیط گرم

روغن زیتون +نمک + نصف آرد =هم می زنیم

مایع خمیر را به مخلوط بالا اضافه کردم =مخلوط میشه تا مواد یه دست بشه

آرد اضافه میشه تا جایی که حالت چسبندگی خمیر از بین بره

خمیر را پنج دقیقه ورز دادم

دیواره یه ظرف را چرب کردم و خمیر را داخل ظرف می مونه تا حجم زیاد بشه

 

 

روش از نوش جان

مواز لازم:
شوید،
 پیاز یا پیازچه
 لوبیا چشم بلبلی
و فلفل دلمه ای رنگی
چند قاشق آب لیموی تازه
کمی روغن زیتون
 و فلفل سیاه

 

روش:

قاطی میشن با هم:-o


دستور از مریم بنایی فر